La Caravelle

il y a 29 minutes, Tiffauges a dit :

retour caravelle

 ?

Retour de la caravelle hier ; première fois que je rentre du Club Med déçu, déçu, déçu..........

Mes antécédents : Caravelle x2, Boucaniers x2, Pointe aux canonniers, Punta Cana, Médina x2, Kani. Jusqu'à aujourd'hui toujours emballé et triste au moment du départ.

Voyage sur AF en 777 ; pas de commentaire particulier. Repas minables comme d'habitude mais classique (AF pourrait engager une diéteticienne). Au moins ponctuel et sans grèves ouf!

Accueil aéroport : RAS et transfert village en bus climatisé, du classique.

Hôtellerie : chambre club à grande Terre très moyenne et sans balcon. Nous avions eu une chambre communicante lors de notre précédent séjour à la Caravelle et beaucoup plus grande. Lit "petit", chambre étroite et salle de bains vétuste (pas d'eau chaude , pression minable, joints et boiseries douteux, moisissures etc...). Couloirs sales et sentant le moisi, peintures qui partent en morceaux...Je ne parlerai pas du bâtiment Basse terre que je ne connais que de l'extérieur mais qui relève plus du logement social que d'un resort.......

Restaurant principal (Hibiscus) : jamais vu çà au club ; très peu de choix au buffet, plats proposés ordinaires (pates/purée/pizzas..) peu de place à la cuisine créole (2 -3 plats en une semaine) grillades sèches et sans saveur, des fruits très ordinaires et peu exotiques (bananes, melon, pastèque) ; une fois des mangues et pas beaucoup ; ananas rares ; bref très décevant!!. D'autre part la clim semble inexistante ce qui dans un restaurant laisse perplexe sur la qualité sanitaire des produits. Enfin le personnel semble subir et n'est pas aimable. Il faut quémander sans cesse un verre de vin finalement apporté sans sourires. Tireuse à bière régulièrement vide à l'heure du repas. Salle climatisée non climatisée! Très agréable quand on a envie de manger au frais...Des pâtisseries bien plouf plouf, aucun entremet, 2 ou 3 fromages, toujours les mêmes. Jus de fruits au gout indéfinissable probable mélange de concentrés divers et servis à température ambiante. Pas une soirée classe ou une table dressée sur la plage (comme KANI ou La pointe aux canonniers)  BREF, le pire buffet vu au club med et finalement plus proche d'un FLUNCH ou d'une cafétéria casino.

Restaurant "Typique" (la BIGUINE) : ouf, enfin du positif. cadre toujours superbe et authentique, CALME, repas assis et servi à table avec un choix et une qualité globalement satisfaisants. Un des rares moments de plaisir.

Plage : lieu toujours superbe et cocotiers abondants MAIS envahi par une population diverse pas très conforme à l'idée que l'on peut se faire du clubmed. Certes il s'agit d'une plage publique et il ne saurait être question de revendiquer une privatisation (on n'est pas saoudien!). Les transats sont en nombre très suffisant mais il faut partager l'espace avec moultes serviettes, glacières, bandes de "jeunes" (de la cité voisine?) adeptes de musique gratuite et de fumette. Tout le monde peut obtenir un transat pour 10 euros ; alors il faut se serrer. Certains jours (WE du 15 aout) la plage s'apparente plus à Palavas les flots....

Bar : locaux sympas, personnel gentil, coktails standart et un peu dilués MAIS impossible de boire un verre au calme. Musique permanente et volume sonore digne d'une discothèque (95 db mesurés). La proximité de la piscine est plus un handicap car animations permanentes et criardes H24. Bref une expérience désagréable. Nostalgie de certains bars comme à Maurice ou à la Medina.....

Salle de Sport : bien, fraiche, propre, bien équipée, équipements récents et de qualité. Serviettes propres Rien à dire!

Activités : peu testé hormis la marche "sportive" pas très sportive, pas très variée et faite sans enthousiasme par des GO pas toujours ponctuels (C'était tellement plus sympa aux Boucanniers!). Prof de Fitness (Anne) antipathique, vulgaire et irrespectueuse. N'a pas bien compris son rôle et sa place........JUSTE INQUALIFIABLE.

Le chef de Village : gentil, souriant, disponible,  présent au moment des repas mais jamais croisé sur la plage. Ne semble pas vraiment "piloter" l'avion.........

Conclusion : pour la première fois je ne suis pas sur de revenir au club Med... grosse erreur d'avoir ouvert le club aux non GM que ce soit pour la journée (WE du 15 aout affreux) ou pour les prestations de plage (transat, acces au BAR de plage). On ne se sent plus dans un environnement "privilégié". Une sensation globale d'avoir passé une semaine en CAMPING... au prix d'un CLUB MED.

Eh bien quand il faut faire rentrer des sous, on met ça sur le compte de la montée en gamme. Pas le choix, mon bon monsieur, vous dira-t-on... Sans déconner, c'est triste !

Vaste débat sur l'entrée des locaux pour la journée ou pour un week-end ?

Moi j'ai ma petite idée depuis toujours et je n'ai guère envie d'en changer ... mais à lire ce retour très très mitigé on est en droit de se poser des questions - "partager" son séjour avec des gens qui n'ont pas l'esprit Club !!!!

Après on sait tous aussi que les vacances au mois d'août au Club c'est la pire des périodes et ceci dans tous les villages.

il y a 4 minutes, Marie-Jo94 a dit :

Vaste débat sur l'entrée des locaux pour la journée ou pour un week-end ?

Moi j'ai ma petite idée depuis toujours et je n'ai guère envie d'en changer ... mais à lire ce retour très très mitigé on est en droit de se poser des questions - "partager" son séjour avec des gens qui n'ont pas l'esprit Club !!!!

Après on sait tous aussi que les vacances au mois d'août au Club c'est la pire des périodes et ceci dans tous les villages.

Il m'empêche qu'un peu d'entretien et un peu de standing, surtout au prix affiché, ça ne fait pas de tort. Perso, dans un 4T, vu que c'est devenu la norme, et quelle que soit la période de séjour, si la qualité est absente, il a raison de pousser un coup de gu**** !

Quand j'ai parlé de l'accés au club des non GM j'ai bien précisé "non GM" et non "locaux". En effet parmi les Gentils envahisseurs figurent au moins autant de metropolitains en vacances sur l'ile que de Guadeloupéens.

il y a 13 minutes, Tiffauges a dit :

Quand j'ai parlé de l'accés au club des non GM j'ai bien précisé "non GM" et non "locaux". En effet parmi les Gentils envahisseurs figurent au moins autant de metropolitains en vacances sur l'ile que de Guadeloupéens.

Visiblement, il n'y a pas que ça qui a "gâché" votre séjour... 

Comme je le disais, le club joue un double jeu avec les extérieurs:

-devant les GM c'est "on fait ce qu'on peut, mais c'est difficile"

-vis à vis des extérieurs: offres intéressantes au bar de plage et resto de plage (transat +- boisson +- snack +- repas...) et on les sert au bar, vente de forfaits à la journée.

On ne peut pas tout faire pour qu'ils viennent, puis faire semblant de se plaindre qu'ils sont là.

Sinon, en réponse au FB négatif, ça n'excuse rien mais je crois que le village ferme cette semaine pour rouvrir fin octobre... Les fins de saisons ce n'est jamais top.

Tu as raison, Nouch, Tiffauges a vraiment fait le dernier WE de la saison, et qui plus est, un WE prolongé !

Nous savons tous maintenant ce qu'il faut éviter !

C'est d'autant plus dommage qu'en ce qui concerne la restauration par exemple, j'avais trouvé en février La Caravelle bien au dessus de Punta Cana. Les bons GO/GE  cuisine sont-ils déjà tous partis ,ou bien la dernière semaine, on ne fait plus que vider les restes sans se préoccuper du goût ? 

Il y a 18 heures, nouch30 a dit :

Comme je le disais, le club joue un double jeu avec les extérieurs:

-devant les GM c'est "on fait ce qu'on peut, mais c'est difficile"

-vis à vis des extérieurs: offres intéressantes au bar de plage et resto de plage (transat +- boisson +- snack +- repas...) et on les sert au bar, vente de forfaits à la journée.

 

On ne peut pas tout faire pour qu'ils viennent, puis faire semblant de se plaindre qu'ils sont là.

Sinon, en réponse au FB négatif, ça n'excuse rien mais je crois que le village ferme cette semaine pour rouvrir fin octobre... Les fins de saisons ce n'est jamais top.

 

Il y a 10 heures, nath67 a dit :

Tu as raison, Nouch, Tiffauges a vraiment fait le dernier WE de la saison, et qui plus est, un WE prolongé !

Nous savons tous maintenant ce qu'il faut éviter !

C'est d'autant plus dommage qu'en ce qui concerne la restauration par exemple, j'avais trouvé en février La Caravelle bien au dessus de Punta Cana. Les bons GO/GE  cuisine sont-ils déjà tous partis ,ou bien la dernière semaine, on ne fait plus que vider les restes sans se préoccuper du goût ? 

Au vu du feed-back très négatif de Tiffauges j'attendais les réactions de macasiens plus positifs sur la Caravelle pour essayer de comprendre ce qui avait pu causer une si grande déception. 

Merci à vous.

N'oublions pas également que quand un séjour débute mal (par exemple grosse déception sur la chambre) on a tendance a être un peu énervé, et à retenir tout ce qui ne va pas...

La dernière (et première) semaine, tout dépend de l'équipe en place, j'en ai fait plusieurs fois.

C'est parfois top et on ne se rend compte de rien (ce qui devrait être le cas à chaque fois mais bon).

C'est parfois très très limite: GO en quasi dépression, non renouvellement des stocks... J'ai connu ça à Palmiye, où je n'ai vraiment retrouver les repas décrits ici par exemple + plein de ruptures non renouvelées au bar...

il y a 14 minutes, nouch30 a dit :

N'oublions pas également que quand un séjour débute mal (par exemple grosse déception sur la chambre) on a tendance a être un peu énervé, et à retenir tout ce qui ne va pas...

La dernière (et première) semaine, tout dépend de l'équipe en place, j'en ai fait plusieurs fois.

C'est parfois top et on ne se rend compte de rien (ce qui devrait être le cas à chaque fois mais bon).

C'est parfois très très limite: GO en quasi dépression, non renouvellement des stocks... J'ai connu ça à Palmiye, où je n'ai vraiment retrouver les repas décrits ici par exemple + plein de ruptures non renouvelées au bar...

Idem pour les activités : je me suis pointé à Da Balaïa à la fin septembre 2013, et l'activité kayak en mer s'arrêtait à la mi-septembre. D'où ma déception. Et évidemment, personne ne prévient. Ceci dit, ce n'est pas ce qui a entaché mon séjour !  

Bonjour Cath 

je m'adresse à toi, car tu es la spécialiste "Equipes GO" !

Pour préparer mon prochain séjour à La Caravelle, j'ai été sur l'appli Club Med Et ai trouvé la liste suivante, que je compléterai à mon retour, bien sûr !

Mais peut-être veux-tu déjà la publier ?

CDV : Stéphan

Assistant CDV : Muss

Resp hôtelier : Jérôme

Resp Réception : Jérému

Resp Hébergement : Nathalie

Resp Financier : Sévérine

Ressources Humaines : Giulia

Resp Technique et Sécurité : Yann

Resp stock et Approvisionnement : Fabrice

Chef de Cuisine : Cyril

Resp Restaurant : Fabien

Resp Bar : Yohann

Resp Mini-Club : Lolo

Resp Animation : Victor

Resp Boutique : Caroline

Resp Découverte : Mina

Voilà la liste est créée et j'ai rajouté quelques noms de Go

http://www.macase.net/caravelle-saison-hiver-2016-2017/

Merci Cath.

Bon, je n'aurai plus rien à noter de ce côté-là, tu as déjà tous les noms !

Le 29/1/2017 at 19:00, nath67 a dit :

Merci Cath.

Bon, je n'aurai plus rien à noter de ce côté-là, tu as déjà tous les noms !

Juste peut-être Nath de creuser un peu pour les N -1 -, les N -2 et voire même les N- 3 en village ...

Je pense que sur l'application, le siège ne mentionne que les têtes de "gondoles" enfin les Chefs de service si je peux m'exprimer ainsi.

Après si tu vas voir le Responsable Hôtelier comme je l'ai fait à Napitia l'été dernier, il est tout à fait en mesure de te fournir tous les noms de l'équipe GO, cela pourrait te faire gagner un temps remarquable ... dans tous les cas, je te souhaite tout plein de courage pour afiner la liste - c'est tout de même un peu de boulot, que de travail en perspective

et avec un peu d'avance je te souhaite un super séjour dans ce beau village que je ne connais pas mais qui est sur ma liste des villages à séjourner, la plage me parait être une carte postale comme j'aime 

Bonsoir Nath67 va voir ma copine Caroline à la Bou.tique et Fabien le responsable restau.. Peut être tu auras des nouvelles. De plus Stephan n est pas sauvage et si tu vas voir Stephane son Epouse fait leur le bisou à tous de ma part...mais avant tout belles vacances

Caroline était déjà à la boutique l'an passé, et je l'avais vraiment appréciée. J'avais aussi bien "accroché" avec Stéphane avec qui j'avais eu l'occasion de discuter plusieurs fois... donc ce sera avec plaisir que je transmettrai tes bisous !

Quand je disais que je n'avais plus rien à noter (ou presque), c'est parce que Cath, d'une efficacité redoutable, a déjà mis presque tous les noms sur la page d'accueil.  En complément de mon post, il y a déjà les N-1-2... Comment fait-elle ?

Je me contenterai de vérifier et de compléter.

RDV vacances reçu ce matin par mail ; ça sent le soleil !!!

Feedback La Caravelle, du 18 au 25/02/17

Mon 2° séjour dans ce village, 1 an tout juste après le premier, et avec le même CDV.

Je ne m’attendais donc pas à beaucoup de surprises, mais étais ravie de retourner dans ce très beau site et espérais retrouver la belle ambiance de l’an passé.

Comme vous avez pu vous en rendre compte dans mon « Live », j’ai vraiment apprécié ces vacances, même si je déplore le manque de participation des GM en soirée. J’ai rarement aussi peu dansé, et ce n’est pas la faute de l’équipe GO !

Donc, et dans l’ordre :

VOYAGES :

Avec Air France depuis Orly. Vols parfaitement à l’heure à l’aller et au retour, PNC souriant et agréable. Seul regret : je n’ai pas pu finir mon programme de rattrapage de films, car les écrans n’ont pas fonctionnés pendant plus d’une heure après le décollage et ont été coupés  45mn avant l’atterrissage au retour ! Comme vous le constatez, un gros souci J ! Et quand on voyage régulièrement, on se lasse un peu des plateaux repas de base…

A l’aéroport, prise en charge rapide et trajet en taxi partagé avec une famille de 5 personnes, nouveau statut Gold oblige. C’est la première fois que je suis comme cela « séparée du groupe ». L’avantage est de ne pas avoir à attendre tout le monde et d’arriver plus vite, d’autant que le trajet a été rapide ; l’inconvénient est qu’une arrivée en petit comité est bien moins festive.

Au retour, l’équipe GO était là pour dire au revoir à tout le monde en même temps, puisque notre taxi et le bus sont partis en même temps.

CHAMBRE :

Aux Saintes, comme prévu ; mais pas comme je l’avais demandé en bout de bâtiment. Cependant, mes 2 voisins ont été très discrets et je ne les ai pas entendus de la semaine. Pour la description de la chambre, voir mon feedback de l’an passé. On est plus sur un 3T, mais cela me convient très bien ; et on est face à la mer dès que l’on sort.

REPAS :

J’ai à nouveau vraiment bien mangé. Des plats locaux tous les jours (ah les accras !) et des buffets variés le soir.

Des grillades régulièrement, cuites à l’extérieur et avec des produits de qualité. Le pain est bon, fait tous les jours sur place par le boulanger et de plusieurs sortes à chaque fois. La pâtisserie avait l’air plus « basique » que l’an passé, mais comme je n’en mange habituellement pas, je ne peux pas vraiment juger.

Au petit déjeuner, pas de jus fraîchement pressé, mais des smoothies fabriqués en direct à l’entrée du restaurant, avec des mélanges différents chaque jour. Le thé proposé est du Kusmi, avec un beau choix de variétés.

Le vin est du vin français (Côte du Rhone, Coteaux d’Oc…)

Au bar, des cocktails au goût identique d’un verre à l’autre, pas trop sucrés et correctement dosés. 

Bilan : + 2 kg !

SPORTS :

J’ai pratiqué des sports nautiques (voile, kayak et paddle) plusieurs fois, l’aquagym, le tir à l’arc et le trapèze tous les jours.

Le matériel de voile (catamarans et gilets) a été changé en début de saison, et l’équipe est très pro. Une fois de plus, je n’aurais pas franchis le pas de m’inscrire à un cours de voile (sans GO sur le bateau) sans une autre GM ! Merci donc à Aurélie,  grâce à qui un échec de « pilotage » avec retournement s’est transformé en éclat de rire.

J’étais un peu déçue d’apprendre que tous les cours d’aquagym auraient lieu dans la piscine cette année, mais cela a été décidé en raison du trop grand nombre de cailloux présents dans la mer à l’endroit le plus propice. De plus, les cours, dispensés par les MNS, sont très bien, et différents de ce que j’avais déjà fait ailleurs.

Au tir à l’arc, Raphaël est vraiment adorable ! C’est un plaisir de venir s’exercer dans une ambiance aussi sereine et souriante.

Au trapèze, l’équipe, très pro et très bienveillante, est coachée par la douce Fanny. Mes performances médiocres ne les ont pas découragés, et je suis heureuse et fière d’avoir fait la démo avec eux. La rigueur nécessaire à l’activité ne dispense pas d’une bonne humeur communicative, et, une fois de plus, l’ambiance était très bonne entre GM participants.

ANIMATION :

D’une part, animation « classique » en termes de tranches horaires, avec tous les jours : Crazy signs (danse du soleil)  à midi, suivis d’un jeu sportif ou de la mousse party, Jeu café  à 14h, et Spectacle en soirée ;

Et d’autre part, « Afterwork party », à 16h30 ou 17h, plusieurs fois dans la semaine, avec piste de danse, barbecue (au bar de la plage) ou démo trapèze, et un Café Théâtre  en 2° partie de soirée le jour du spectacle Miniclub.

Crazy signs de midi peu suivis (max 10 GM), participation un peu plus importante aux jeux café, du monde pour les spectacles, mais plus personne à peine le rideau retombé !

Spectacles variés, créés sur place, dont des inédits, comme le spectacle cirque « Iptosi » ou le spectacle « Excursion » qui propose des numéros à chaque étape de la Route du Rhum, du théâtre jusqu’à la beach party. Le spectacle de trapèze en extérieur « L’arbre magique » n’a malheureusement pas pu avoir lieu, car organisé le seul jour de pluie de la semaine. Il a été remplacé par un Talent Show.

Certains numéros sont repris, bien sûr (French Cancan, sketches…), mais l’ensemble de l’équipe déploie une belle énergie et beaucoup d’humour pour que cela fonctionne.

Pas de réelle soirée « night » mis à part le dernier jour, en raison de la désaffection des GM.

Il faut ajouter les « apéros sports » plusieurs fois dans la semaine, dont un suivi d’un dîner avec toute l’équipe, en extérieur (sur la pelouse devant le bâtiment Marie Galante) ; et la remise des médailles sport bien sûr.

EXCURSION :

Je n’en ai fait qu’une : Pointe à Pitre, sur ½ journée. Faute de pouvoir monter sur le Club Med II, je suis tout de même allée le voir à quai. L’énorme bateau Costa amarré à côté de lui fait simplement figure de HLM en comparaison ! J’ai trouvé cela intéressant de voir l’envers du décor des plages idylliques, mais je regrette de n’avoir pas eu le temps de visiter le musée MEMORIAL ACTe…

EN CONCLUSION

Je n’ai pas aimé : les soirées un peu trop courtes, mais surtout que la semaine soit passée si vite !

J’ai aimé : tout le reste !!! :

de belles rencontres ou retrouvailles GO/GM

faire des activités sportives variées et hors de mes habitudes

rire et faire rire les autres lors de mes participations scéniques

être au soleil, avoir trop chaud, mais pas trop, et se baigner dans une eau à 27° en février…

Je remercie chaleureusement toute l’équipe GO et GE, et, plus particulièrement, outre Stéphan et Muss :

Victor à l’animation,

L’équipe du cirque : Fanny, Fanfan, Damien et Réda,

L’équipe des sports,  en particulier Anthony (CDS), Raphaël (tir à l’arc), Charlène, Manon et Alexis (MNS), Guillaume (Fitness), Hugo (sports terrestres), Arthur, Nathan, Damien, Bastien, Aurélien et Jérôme (voile),

Maïté aux excursions,

Isis, l’infirmière,

Yohan et l’équipe du bar (Alexia, Alicia, Raffaele, Jacob, Axel, Anne, Thomas, Adrien, Laetitia).

Merci aussi à Nabila et son groupe d’ados (mon « Fan club »), ainsi qu’à Sylvie et Philippe pour tous les bons moments partagés à table !

Une pensée particulière pour Victor et Laetitia, qui quittent La Caravelle aujourd’hui pour Vittel, afin de préparer dans des conditions optimales la venue de leur futur bébé ! Bisous et bonne continuation à eux !

Des changements dans l’équipe vont donc encore avoir lieu prochainement. Laetitia avait déjà arrêté le trapèze et s’était « recyclée » au bar. Et à la réception, c’est Mélissa qui est maintenant la responsable, et Eddine le responsable excursions.

Et n’hésitez pas à me poser des questions, même si j’ai déjà été très bavarde !

Merci beaucoup Nathalie pour ton feed-back, ça fait plaisir de te lire. Bon retour à la dure réalité !