Lancé par Binky, 16 juin 2007 · 57 réponses · 14 330 vues
Bon, je pars lundi en tant que GO bar à Beldi.
J'ai déjà un cocktail sous le coude que je réserve aux macasiens qui viendront me voir au bar (je garde le secret pour le moment).
Mais cependant je me demandais si vous aviez des recettes de cocktails que vous adorez et qui sortent des grands classiques: Mojito, Pinacolada, Planteur,... ou une variante d'un grand cocktail, de façon à pouvoir satifaire un maximum de GM, et surtout les macasiens...
Cocktails avec ou sans alcool bien entendu...
Binky!!!Oki je ne serait pas à beldi ms à la fidèle ms je te donne qq idées
- martini blanco pulco ( c trop trop bon!)
-rhum, mangue, fraise
sinon la pina colada est mon coktail favori!
Binky!!!Oki je ne serait pas à beldi ms à la fidèle ms je te donne qq idées- martini blanco pulco ( c trop trop bon!)
-rhum, mangue, fraise
sinon la pina colada est mon coktail favori!
Quand tu dis pulco, n'importe lequel en fonction des goûts de chacun, c'est ça?
Un classique, mais que beaucoup ne connaissent pas : le cosmopolitan
Vodka, triple sec, pulco, jus de cranberries (ou cerise si tu n'as pas cranberries)
Dommage que tu n'aies pas été à Beldi quand nous y sommes allées fin avril, on te l'aurait demandé !!
Bon, je pars lundi en tant que GO™ bar à Beldi.
Je suis de retour de Beldi depuis le 16,dommage on s'est croisés.
Les Mojitos et les Petits Punchs ne sont pas super,car ils n'ont pas de Rhum blanc mais seulement du Baccardy et cela change le goût.
Bon, je pars lundi en tant que GO™™ bar à Beldi.Je suis de retour de Beldi depuis le 16,dommage on s'est croisés.
Les Mojitos et les Petits Punchs ne sont pas super,car ils n'ont pas de Rhum blanc mais seulement du Baccardy et cela change le GO™ût.
Pas cool ça si il n'y a que du Bacardi. Comment je vais faire des bons cocktails moi maintenant....
Pas cool ça si il n'y a que du Bacardi. Comment je vais faire des bons cocktails moi maintenant....
Tu feras avec,nous prenions autre chose le choix est vaste.
Bisous à Ougour chef de bar et à Jean-Marc de la part des Suisses J.Pierre et Christiane qui buvaient à 12h00 un petit verre de vin blanc.
alors moi mon soft préféré qui "déchire grave" : "le conga" : jus d'orange, ananas, grenadine et banane mixée !!!
et en moins soft : gin, gini, fraise.........huuuummmmm
Bon merci pour ses débuts.
Je pars demain, donc là c'est ma dernière connexion avant ... je ne sais pas quand. j'espère pouvoir me connecter très vite.
Continuez à me donner vos idées de cocktails...
soft "apple mojito" : mojito sans alcool mais avec jus de pomme
sinon toujours avec jus de pomme :soft long drink : jus pomme , menthe ( en feuilles) limonade
Pas directement un coktail, mais au bar de la plage à Kamarina, Anne nous faisait un café frappé très sympa. Je connais pas exactement la composition, mais elle mélangeait au shaker le café, du bayleys, de l'amaretto, du lait, des glaçons... peut être que j'ai oublié quelque chose au passage, mais en tout cas c'était un vrai délice et peut être que ça pourra t'inspirer.
Quand j'étais étudiant on buvait un truc qui s'applelait Grenadier.
très simple à faire: jus de pamplemousse, vodka et curaçao pour la couleur.
Quant aux proportions, faut y aller fort sur la vodka pour qu'on se rende compte que c'est alcoolisé.
Quant aux proportions, faut y aller fort sur la vodka pour qu'on se rende compte que c'est alcoolisé.
Tu as raison Nouch car il me semble avec les années que les coktails au club contiennent plus de jus de fruit que d'alcool. :5 :5
alors moi mon soft préféré qui "déchire grave" : "le conga" : jus d'orange, ananas, grenadine et banane mixée !!!
Le conga bien fait c'est super bon, ils ont parfois une facheuse tendance à oublier la banane!
alors moi mon soft préféré qui "déchire grave" : "le conga" : jus d'orange, ananas, grenadine et banane mixée !!!Le conga bien fait c'est super bon, ils ont parfois une facheuse tendance à oublier la banane!
effectivement nouch !!!! et pour être honnête, il n'y a qu'à kani et à phuket que nous avons eu de "vraix" conga ........
alors un de mes préféré:
le Singapore Sling: 4cl de Gin, 2cl de Cherry, un trait de grenadine, Perrier ou Sprite et jus de citron vert (selon)...
un petit côté bonbon acidulé très sympa (plutôt après manger donc!)
s'il est bien fait c'est un régal :66
(découvert à Athénia grâce à une "GO Bar" macasienne!!!) :69
alors un de mes préféré:le Singapore Sling: 4cl de Gin, 2cl de Cherry, un trait de grenadine, Perrier ou Sprite et jus de citron vert (selon)...
un petit côté bonbon acidulé très sympa (plutôt après manger donc!)
s'il est bien fait c'est un régal :66
(découvert à Athénia grâce à une "GO™ Bar" macasienne!!!) :69
Cec, je présume...
Mon cocktail préféré, c'est le gin fizz, avec pas beaucoup de fizzzzzzzzzzzzzz...........
A Columbus, seuls Bob et Rachel savaient le faire correctement, les autres servaient de la limonade !
Bob étant parti, il n'y a plus que Rachel pour tenir le flambeau...
Je confirme le Gin Fizzzzzz
C'est un métier biere
Perso j'adore la Pina Colada, et le Daiquiri à condition qu'ils soient bien dosés...généralement ils sont un peu fadasses....
Et aussi le Get Perrier, mais pareil bien dosé, sinon si il y a trop de get, c'est beurck ...
le long island ice tea... :214
Pour ceux qui connaissent pas, il n'y a de "tea" que le nom. Tu mets du rhum, de la vodka, du gin, du triple sec et de la Tequila a parts egales et tu finis avec un spash de coke (d'ou la couleur et le nom..!)
Un verre ca va, duex vrere ca va, toirs vreese boujonr lai daigats..! drunk
C'est par ou la chambre..?
