La réalité, c'est que le Club se faisait un pognon fou du temps où le bar était payant. Donc tout était fait pour créer de l'ambiance et faire en sorte que les gms restent le plus longtemps au bar. D'autant qu'avec les boules puis aprés les tickets on savait pas trop bien ce qu'on dépensait.Sans parler des longues tablées au restaurant où l'on profitait du vin gratuit...
Aujourd'hui avec l'open bar c'est l'inverse, l'ambiance en a pris un coup surtout que pour essayer de compenser le manque à gagner, le Club a du augmenter de manière hallucinante les prix et ne fait plus rien pour maintenir l'ambiance le soir.
Pour en revenir au coeur du sujet, je ne pense pas que ce soit avec cette politique de sites 5 tridents privatifs que le Club va redevenir bénéficiaire.
Une des solutions ( qui existe déjà mais qui est mal appliquée ) : maintenir l'open bar pour les boissons basiques mais faire payer les alcools premiums et les coktails, encourager les gms au restaurant à payer pour des bonnes bouteilles de vins, autoriser l'accés des sites 5 tridents à tous les gms moyennant un supplément...en contrepartie évidemment d'une baisse des prix du séjour.
Je pense que tu as entièrement raison, les cocktails étaient d'ailleurs bien meilleurs à l'époque où on les payait ... et pour avoir fait mes petits calculs à l'époque où le AllInn était optionnel, ça n'avait pour nous, rien d'avantageux (à 4 franchement, les enfants étant au mini club, nous n'avons jamais eu pour 400€ de bar sur 7 jours).
Ça permettait l'organisation de jeux café, apéros... avec beaucoup de participants et une super ambiance.
Là c'est le cercle vicieux, on consomme car on a payé et du coup ça augmente parce qu'on a beaucoup consommé et ... on consomme encore plus (c'est ce que j'appelle le syndrôme sécu !)
Demain ils baissent les forfaits de 100€, suppriment le bar et les affreux vins aux repas, je signe des 2 mains !
Après, si ils se mettent à vendre le cocktail 10€, c'est une autre histoire... disons que dans l'idéal, la MO serait payée dans le forfait, et nous on ne nous facturerait, avec une marge correcte, que le consommable.
On pourrait imaginer un tarif "club" et un tarif "externe"... et du coup la cotisation annuelle au Club aurait une justification...
Nous on aimerait bien, le soir, se prendre une petite coupette, seulement on a l'impression de la payer 2 fois: la première en paiement direct (très cher de plus) la seconde en ne prenant pas le cocktail déjà réglé dans le forfait...











