Club Med 2

Deux petites promenades sympathique à Chypre : "la forteresse" (2,50€ pour grimper au sommet) et le musée (4,50€) à proximité du port. En ce musée est constitué d'un vaste terrain en bordure de mer où ont été accomplies des fouilles archéologiques. Peu de personnes mais prévoir une bonne bouteille d'eau car il y a pas mal de lieux à visiter sous un soleil constant. Au retour un petit plaisir que  D'aller nager dans la petite piscine située sur le pont G. Un régal !

Il n'y a pas toujours les même prestations d'une semaine sur l'autre quel que soit le village.

Par exemple j'avais lu qu'il y avait un feu d'artifice à Punta, j'ai demandé lors de notre semaine on nous a répondu que non d'un air un peu gêné et changeant rapidement de conversation: semaine pas chère donc certaines presta disparaissent.

Les langoustes idem, vous pouvez en avoir pour X raisons: 14/07, WE d'inaugurations avec plein d'influenceurs...

Il y a 3 ans à la Caravelle, j'ai fini une semaine "pas cher" puis enchainé sur la semaine du 14/07: rien à voir niveau restauration, changement net du jour au lendemain.

Idem à Djerba il y a une dizaine d'années.

Pour les croisières, se rajoute en plus les capacités d'approvisionnement  (et les tarifs !) qui doivent varier d'un port à l'autre…. 

Sans vouloir "remettre le couvert", il est clair qu'Olivier SANCHEZ est un très bon chef de village que nous avons apprécié pendant 2 séjours sur le club med 2. Un peu froid ?  Un bon manager qui sait faire donner leur maximum aux équipes. Pour Pierre Jean et les langoustes ? Non, jamais et sur deux séjours. 

Bon, encore 72 heures avant le départ vers Bodrum.... Et ce magnifique voilier !

PRECISION

A la maison pas de friteuse donc pas de frites ce n est pas ma passion .

Mais quand il y a des frites sur le bateau au moins quelles soient bonnes ! est ce trop difficile a réalisé pour un chef ?

Pour info je connais bien la Corse pour te dire que la majorité des saucissons proviennent d élevages polonais et roumains !

En ce qui me concerne jamais de congelé que du frais , achats légumes viandes poissons chez les producteurs , a la maison c'est plutôt homard que kebab couscous pizza et surtout pas d achats supermarché 

Par contre ces plats étaient très bon dans les club des années 70/80 ou nous mangions local .

Pour conclure je préfère un maquereau frais q une langouste congelée ?

Il y a 7 heures, Jean-Baptiste a dit :

On attend ton FeedBack, mais au prix du bateau, si la restauration devient naze, c'est plus que très très moyen.
Perso en 2018, c'était au top, mais bon c'était Pierre-Jean, sur 4 jours, des buffets de malades ! Langouste, Foie Gras, Huitres, Crevettes... le Club des années 80's quoi.

je ne viens surtout pas au club pour manger de la langouste CONGELEE  du foie gras  INDUSTRIEL des crevettes D ELEVAGE .

j ai la possibilité dans ma région de déguster ces produits frais couramment a la maison .

je désire simplement au club dégusté des produits simples mais de qualité correcte.

au mois que les frites soient bonnes et que la croissanterie soit au beurre et non a la margarine ! et qu on ne serve pas le soir des assiettes a l appellation sophistiquée  mais congelées

Il y a 3 heures, Jean-Baptiste a dit :

Perso en 2018, c'était au top, mais bon c'était Pierre-Jean, sur 4 jours, des buffets de malades ! Langouste, Foie Gras, Huitres, Crevettes... le Club des années 80's quoi.

Nous, en 2018, croisière de 9 jours en janvier, avec Pierre Jean... Pas de langouste ni buffet extraordinaire.... nourriture basique, nous avons été assez déçus...

Par contre, en 2016, avec Olivier Sanchez,  et surtout les 2 Kevin en cuisine , ce que nous avons mangé était exceptionnel... Nous n'avons jamais retrouvé cette qualité depuis...

Alors, en effet, le Cdv, c'est important, quand il sait choisir son équipe, et quand il a la chance d'avoir misé sur des bons en cuisine! Sur le bateau, vu le prix, ça compte! 

Même si PJ est un CDV exceptionnel, ce n'est pas lui qui est en cuisine  mais un vrai chef !!!.

  Depuis des années, le buffet de midi est moyen, comme dans un autre village mais en plus restreint car moins de place disponible.  Le soir, c'est une cuisine sophistiquée, bien présentée en portions congrues et les produits nobles ont disparu.  Il ne faut pas avoir très faim non plus. 

Jean Baptiste : il ne faut pas exagérer non plus : les langoustes, le foie gras, les huîtres  c'est une fois dans la semaine, pas plus. Sur 4 jours, c'est beaucoup plus regroupé, forcément....  

On attend ton FeedBack, mais au prix du bateau, si la restauration devient naze, c'est plus que très très moyen.
Perso en 2018, c'était au top, mais bon c'était Pierre-Jean, sur 4 jours, des buffets de malades ! Langouste, Foie Gras, Huitres, Crevettes... le Club des années 80's quoi.

bonjour

croisière CM2 Baleares du 29/06 au 06/07

je viens de retourner le mail cotation du club ( 1 des 2 les plus négatifs en 155 séjours ! )

pour faire très court vraiment pas envie de détailler 

POSITIF 

+++ équipe Mauricienne en service bar resto hébergement 

++ la conception des cabines

NEGATIF tout le reste

_ _ hall nautique mouillage excursions 

_ _ équipe GO ( c est extrêmement rare )

_ _ _  restauration ( un mauvais 2 tridents )

Le 30/04/2019 à 21:26, vanduin a dit :

 S’il vous plaît évitez de comparez Pierre Jean et Mehdi, c’est le jour et la nuit

Je dirai meme c'est le jour et la nuit polaire.

Je n'ai que des mauvais retours, et des anecdotes très croustillantes sur la saison de cet hiver.

Il y a 19 heures, vanduin a dit :

 S’il vous plaît évitez de comparez Pierre Jean et Mehdi, c’est le jour et la nuit

Tu as entièrement raison et rien, ni personne,  ne nous empêchera de le dire !  maintenant, les goûts et les couleurs........n'est ce pas !

 S’il vous plaît évitez de comparez Pierre Jean et Mehdi, c’est le jour et la nuit

Il y a 7 heures, lifou06 a dit :

Décidément, la saison Hiver 18/19 a été vraiment gâchée sur le CM2.  On a du mal à comprendre comment le Club peut faire de telles erreurs sur les affectations des CDV et des équipes. 

Je tiens pourtant à donner des avis différents sur la saison hiver 2018/ 2019.

Plusieurs de nos amis, dont des grands habitués des croisières CM2 et qui, en effet, ne juraient que par Pierre Jean... ont trouvé Mehdi tout à fait à la hauteur, ils ont même  été étonnés que ça se passe aussi bien!!! 

Et aujourd'hui encore, un couple qui a fait la croisière de 12 jours , m'en a fait un compte rendu ébloui! et le CDV, Mehdi, si sympathique et si dynamique... 

Alors, s'il vous plait, permettez que les avis ne soient pas tous les mêmes... et il serait bon de modérer son jugement qui n'est pas que l'affaire de quelques-uns. 

Par contre, je peux vous rejoindre sur ce problème de l'inter saison, avec changement d'équipe et services déficients... Là, le Club se moque de ses clients et il ne faut pas hésiter à réclamer! 

Quelle déception en effet,  je compatis...

Ce produit vaut mieux que ce que vous avez vécu,  personnellement j'ai gardé un excellent souvenir de ma croisière dans les Caraïbes ! 

La considération client...un constat accablant au vu de votre expérience ! 

Il eut peut-être été préférable que le Club Med ne commercialise pas le CM2 entre deux saisons, mais nécessité "financière" fait loi...hélas ! 

Surtout Morgane n'hésite pas à écrire au Club en relatant point par point ce qui n'a pas été, il ne faut pas en rester là surtout au prix où ils vendent les croisières.

Pour ma part, suite à nos problèmes d'échoppage : 2 sur le bateau et 2 aux boubous plus nos toilettes presque bouchées (on a cumulé) et "mon" mousseux dans du 5Tridents , j'ai envoyé courant mars une belle lettre de deux pages ... sur ce ils nous ont donnés à Lydie et moi-même un avoir de 150 euros à utiliser avant avril 2020.

Je pense d'ailleurs qu'ils ont dû voir que j'avais 2 séjours à venir pour cette année et pratiquement soldés donc ils ne se sont pas cassés la tête sur le montant de l'avoir.

Je ne suis pas une personne procédurière : ce n'est que la 2éme réclamation depuis le temps que je séjourne au Club ... mais sur ce coup là je dois dire que je ne me suis pas laissée faire, faut tout de même pas pousser !!!

Mais dans tous les cas, les avoirs ne remplacent pas des vacances un peu gâchées ... pourtant le bateau reste magique

Mini-croisière 25 – 29 avril

On l'a surnommée la croisière « sans » - sans ambiance, sans GO, sans Chef de village (ah si il y en avait un qui disait « bonjour » de temps en temps.....).

Bref : grande déception. Ce qui se passe, quand on tombe dans le « trou » entre deux saisons, on a payé 100% pour n'avoir que 50% des prestations ..Des GO soit terminant leur saison, donc plus motivés, soit faisant un intérim de deux à trois semaines donc totalement indifférents.

Etonnant aussi l'ampleur de la désorganisation. Arrivé vers 15 heures, un GO cherche les noms sur sa liste et nous tient des porte-clé CM2 devant le nez, sans un mot, sans nous regarder... Sur le bateau, cabine pas prête, à 16, 17 et 18 heures, cabine toujours pas prête. Après plusieurs réclamations j'ai eu enfin ma cabine 10 minutes (!!) avant l'exercice d'abandon. Explication : Il y a beaucoup de GE partis en vacances.

Le lendemain et le surlendemain, cabine pas faite à 17h, j'ai dû réclamer. Minibar jamais réapprovisionné sauf le dernier jour. D'autres GM avaient des expériences similaires : Pas de peignoir ni mules dans la cabine, coffre qui ne marchait pas (remarque du très gentil Gentil Organisateur de la réception : mais vous ne savez pas le mettre en marche), Minibar vide.

Pas de cadeau  gold  non plus. Buffets : Beaucoup moins de choix que d'habitude. Un pauvre spectacle – normal, plus de GO pour participer. Pas de GO au Tea Time l'après-midi, pas de GO à l'apéro, pas de décoration au bar pour l'apéro.

Sachant que tout est normalement nickel et sans faute sur le bateau, c'était vraiment triste comme expérience. Espérons que le nouveau cdv qui arrivera en mai réussit rapidement a redresser la barre avec son équipe.

il y a 46 minutes, Le grand Séb a dit :

 

Le bateau est une vrai punition pour les CDV qui cherchent à construire une vie sociale plus normale et qui ont une famille, qui plus est avec des enfants.  Impossible de les emmener avec eux. Cela semble être le cas de Medhi.  

Pourtant Medhi Kamali...y a bien emmené son bébé...lors de la croisière vers le Nord... alors que les bébés sont effectivement interdits... en principe... 

Et il n'a pas de famille dans le gratin du Club...

Il y a 7 heures, lifou06 a dit :

Il reste encore Abdel Osmani à Cancun  !!! Enfin,  je ne vois pas en quoi le bateau peut être une punition,  car un mauvais CDV pénalise toute la clientèle, et surtout une clientèle qui ne fait que des croisières. 

Je ne crois pas que ce soit Abdel Osmani qui fait les affectations et je ne lui prêterais pas un tel pouvoir d'influence...

Le bateau est une vrai punition pour les CDV qui cherchent à construire une vie sociale plus normale et qui ont une famille, qui plus est avec des enfants.  Impossible de les emmener avec eux. Cela semble être le cas de Medhi.  CQFD

si il a été formé par Eric Lejeune ce n'est pas étonnant, Eric et PJ sont complètement impliqués dans leur job et sont tout deux pourvu d'une grande gentillesse

Il y a 2 heures, lifou06 a dit :

J'en connais un qui en rêvait depuis longtemps et c'est lui qui me l'a dit :  c'est PJ Montagné.  Et ça été une réussite. 

Evidemment, il y avait fait ses premières saisons, avec Eric Lejeune...C'était SON bateau, disait-il !  puis avec Antonio di Razza... en 2009/ 2010

Ancien champion de natation, il s'y sent comme un poisson dans l'eau...

Bon, à l'époque, il était plus menu...Les années lui ont donné du coffre physique...  mais dès ses débuts de GO, il était annoncé comme un futur très grand... Ce qui s'avère plutôt vrai.