melusine

Les enfants sont intenables !

En dépit de l’impact massif de la crise sanitaire sur son activité, le leader mondial des vacances tout compris, haut de gamme et conviviales, accompagne ses équipes saisonnières depuis le début de la pandémie. Il soutient aussi les jeunes dans leur insertion professionnelle, en cette période particulièrement difficile sur le marché de l’emploi. Club Med, un employeur mobilisé pour accompagner ses équipes Suivant les recommandations d’Elisabeth Borne, Ministre du Travail, Club Med est l’un des rares acteurs du tourisme en montagne à avoir engagé les démarches nécessaires pour protéger ses saisonniers cet hiver. Malgré le report d’ouverture de ses Resorts alpins lié aux mesures sanitaires Covid-19, ce sont près de 2 800 G.O et G.E (Gentils Organisateurs & Gentils Employés) qui bénéficient en France d’une prise en charge par l’entreprise et le gouvernement français, dans le cadre de l’activité partielle. Les équipes réduites restées sur place pour la mise en sommeil des Resorts de montagne, sont quant à elles rémunérées à 100 % par Club Med. Dès que le gouvernement l’autorisera, ce vivier de G.O et G.E permettra ainsi d’organiser les réouvertures pour accueillir les vacanciers. Le protocole « Ensemble en sécurité » a été développé et mis en place par Club Med cet été pour recevoir ses clients, ses équipes et travailler avec ses partenaires, dans les meilleures conditions sanitaires. Il a été labellisé par Cristal International Standards, l’un des leaders mondiaux en matière de contrôle des process d’hygiène et sécurité. Ce protocole a obtenu une note bien au-dessus des attentes (92,8 % vs 80 %). Pour renforcer le lien avec ses nouveaux collaborateurs, Club Med a lancé en janvier son premier « Meet up live ». Ce moment d’échange virtuel a réuni plus de 600 G.O & G.E qui aurait dû effectuer leur première saison au Club Med en France cet hiver et 11 chefs de village France Club Med. Ce lien est très apprécié par les équipes. 89 % d’entre eux ont trouvé cet événement très utile pour répondre à leurs questions. 72 % des participants ont salué la reconnaissance des équipes comme élément différenciant par rapport à de précédentes expériences d’intégration. Deux jours de formation digitalisée à la culture métier et d’entreprise ont aussi été dispensés aux nouvelles équipes, entre décembre et janvier. Club Med vient d’ailleurs d’être reconnu parmi les meilleures entreprises de l’hôtellerie, du tourisme et des loisirs, où « il fait bon travailler » (palmarès Capital). Club Med s’engage auprès des jeunes professionnels L’alternance est un dispositif soutenu par Club Med, en bureaux et en Resorts. L’employabilité des jeunes à travers leur professionnalisation et leur évolution de carrière fait partie des engagements pris par le groupe. En misant sur l’avenir de ces nouvelles recrues qui seront des futurs collaborateurs qualifiés et motivés, c’est une relation gagnant-gagnant, de confiance, qui se construit. Ainsi depuis le lancement de ce dispositif d’alternance, il y a plus de 15 ans, ce sont plus de 2 200 jeunes qui ont été formés dans les Resorts européens du Club Med, avec un excellent taux de réussite au diplôme (92 %). Ces recrutements sont notamment le fruit du travail mené par l’équipe dédiée aux relations écoles, qui a noué 15 partenariats sur 6 familles métiers. Ce service poursuit son développement avec l’objectif d’accompagner les étudiants et les jeunes diplômés dans leurs premiers pas vers le monde du travail. Club Med se tiendra aux côtés des centres de formation pour proposer des postes au printemps et à l’été 2021, dès que ses Resorts pourront rouvrir. Par ailleurs, le groupe lancera en septembre 2021 une nouvelle alternance, booster de carrière, avec l’Institut Paul Bocuse : « Devenir Chef de cuisine » en deux ans maximum après la formation. En dépit du contexte socio-économique, l’insertion des jeunes professionnels est restée au coeur des engagements du Club Med. Le groupe s’associe aux acteurs institutionnels de l’emploi, via notamment le dispositif gouvernemental « 1 jeune, 1 solution » mis en place à la suite de la crise sanitaire. Club Med a aussi collaboré sur la campagne hiver avec 3 écoles prestigieuses de l’hôtellerie-restauration : l’Institut Paul Bocuse, Vatel et l'ICI-ICARE, pour proposer des opportunités de formation à 65 étudiants. Club Med entend reprendre ces engagements pour le printemps et l’été 2021. Véritables tremplins pour l’avenir, ces premières expériences permettent d’accroître les compétences des jeunes en développant leur expertise au plus haut niveau. Au-delà de l’employabilité, Club Med démontre chaque année sa confiance aux étudiants. En 2020, le 1er challenge international « Club Med Lab » a été lancé. Portant sur une problématique de reconnexion familiale en restauration, il a été remporté par deux étudiantes de la grande école Ferrandi Paris. Pour cette année, un nouveau sujet axé sur la petite enfance est à l’étude au Club Med. Ce concours permet aux jeunes de s’investir dans un projet innovant avec la possibilité de voir leur travail s’appliquer dans les Resorts. Il s’inscrit pleinement dans la stratégie globale de sourcing et de recrutement de nouveaux talents au Club Med. « Au Club Med, nous sommes confiants en l’avenir.Nous nous tenons prêts à redonner vie à nos Resorts, notamment en France, dès que les conditions seront réunies. Nous préparons nos ouvertures de printemps et été, pour nos destinations mer, nature et montagne, en Europe et en Afrique. Pour cela, nous comptons sur le savoir-être et le savoir-faire légendaires de nos équipes pour que la magie du Club Med puisse opérer à nouveau. Tout ceci, dans les meilleures conditions de liberté et sécurité sanitaire grâce à notre protocole : Ensemble en Sécurité. » Sylvie Brisson, DRH Groupe Club Med https://www.neorestauration.com/article/club-med-soutient-ses-saisonniers-et-les-jeunes-generations-sur-la-voie-de-l-emploi,55628

Auvio n'est accessible qu'aux belges... Pour le moment aucune chaine française n'annonce ce programme On a juste accès à un résumé : Résumé du programme Au cours de l'été 1950, 300 touristes arrivent à Majorque après 36 heures de train, de car et de bateau. Ils découvrent un camp de tentes dans un lieu paradisiaque, et la magie opère. Ce sont les premiers vacanciers du Club Méditerranée. 70 ans plus tard, le Club Med est devenu une multinationale du tourisme haut de gamme qui réunit 65 villages dans 26 pays et accueille 1 500 000 voyageurs par an. Comment le rêve de deux hommes a-t-il pu devenir une référence mondiale ? Comment ces clubs ont-ils réussi à cultiver un esprit si particulier qui a changé à jamais la culture des vacances ? Comment le Club Med a-t-il innové tout au long de son histoire pour continuer à imaginer mille moyens pour divertir ? *Club Med : les coulisses d'une success story* Le premier qui trouve l'annonce de la diffusion de l'émission sur la télé française (ou en replay accessible) prévient les autres, en précisant la chaine, le jour et l'heure, merci !

Il me semble que c'est ton "champagne" préféré, buvons à nos futures vacances au soleil !

L'association des viticulteurs du Beaujolais affirme qu'elle n'a jamais fourni de vin aux hôpitaux !

et plein de séjours au soleil !

Les deux mails concernent les GM qui ont un avoir à la suite d'une annulation pour cause de pandémie, France et Belgique. L'avantage mis en avant, c'est qu'on bénéficie d'une date de réservation hiver anticipée avec 15% garantis. L'avantage Club Med, c'est qu'ils ne rembourse pas le crédit au-delà des 18 mois prévus.

On s'adapte...

Cheetah commence à avoir des doutes...

Je pense que le village, même sans les GO, ne peut pas être rentabilisé avec les locaux seulement qui passent un journée ou un week end sur place, avec un tarif réduit, selon la période de l'année. Le personnel ne peut pas être mobilisé "à la carte", en fonction du remplissage. SMVV est condamné à recevoir des GM français, suisses, belges et québécois qui séjournent une semaine minimum, compte-tenu de la durée du transport et payent plein tarif. En plus, une partie de ces gens venus du froid consomment des vins, champagne et alcools à supplément, ils font des excursions, achètent à la boutique et profitent des soins du spa, tout cela rapporte des sous et est très surveillé par les cost controllers ! C'est un sommelier qui me l'a dit. Voilà, SMVV fonctionne beaucoup avec les subventions européennes et les aides de l'état, ils veut bien former et employer du personnel local pour en bénéficier, sa bonne volonté s'arrête là.

Je suis allée fouiner sur la page Facebook de Martinique 1ère, il semble que le groupe de Yann Montplaisir, propriétaire en partie du site, cherche avant tout la rentabilité maximum. Donc, pas de flexibilité et pas de réouverture partielle pour les locaux, à prix cassés. Comme les canadiens sont bloqués chez eux aussi, il attend que la situation s'arrange pleinement. En Guadeloupe, c'est le Club qui prend seul les décisions, c'est peut-être plus facile puisqu'ils peuvent ouvrir et refermer quand ils veulent. En plus, le préfet de Martinique est beaucoup plus strict à propos du covid que celui de la Guadeloupe, il a été le premier à annoncer sur Twitter le principe de motif impérieux pour voyager dans les DOM. En mars dernier, il exigeait que le village ferme tout de suite, le Club a du batailler pour gagner quelques jours et échelonner le rapatriement des GM et des GO (info de Swanny). En Guadeloupe, quelques GO sont restés sur place un mois ou deux, dans l'espoir d'une réouverture. Compte-tenu de tous ces paramètres, la situation des 2 villages est très différente. Il est intéressant de noter que les résa étaient full aux Boucaniers pour les vacances de février, malgré l'absence de mini club et la longue période de fermeture, l'engouement est toujours présent.

L’hôtel Club Med avait programmé sa réouverture le samedi 6 février prochain, mais l’obligation de motifs impérieux dès ce mardi 2 février pour traverser l’atlantique a perturbé l’agenda initial. Le Club Med, cet hôtel aux 4 tridents de Sainte Anne devra encore patienter avant de sortir de ses longs mois de léthargie imposés par la pandémie. Ses dirigeants assurent que le plein avait été fait côté réservations pour la reprise. Seulement, dès l’annonce des restrictions de voyage, les annulations sont tombées en cascade. Conséquence, la réouverture a été reportée à fin février voire début mars, si les conditions le permettent. Les quelques 200 salariés devront encore patienter avant de reprendre le travail. Optimisme malgré tout Qu’importe : le club Med qui affiche la plus forte capacité d’hébergement de Martinique avec 600 chambres, envisage l’avenir avec optimisme, en dépit des embûches conjoncturelles et structurelles. Des travaux mineurs ont certes été entrepris pendant la période d’inactivité, mais pour séduire et fidéliser à terme une clientèle qui ne regarde pas trop à la dépense, un plan ambitieux de rénovation/extension est prévu pour une montée en gamme. Ce projet de 20 millions d’euros prend du retard en raison d’un litige vieux de 13 ans avec l’ancien Conseil Régional et transmis à la Collectivité Territoriale de Martinique. Après maintes péripéties judiciaires, les dirigeants de l’hôtel ne désespèrent pas obtenir le versement d’un reliquat de subvention de 750.000 euros. D’ici là, il leur faudra composer avec les aléas de la crise sanitaire dans l’optique du retour des clients. Une clientèle à forte coloration Européenne et composée à 70% de Français. Toutefois une redistribution des cartes n’est pas exclue, car juste avant le confinement, les réservations laissaient entrevoir un regain d’intérêt coté Nord-Américain…ce qui constituait à l’origine, le cœur de cible du club les boucaniers de Sainte Anne en Martinique. https://la1ere.francetvinfo.fr/martinique/la-reouverture-du-club-med-a-sainte-anne-martinique-est-encore-reportee-923233.html Bon, Le village des Boucaniers est toujours debout, avec toutes ces ouvertures sans cesse reportées, j'ai fini par me demander si le Club ne l'avait pas mis volontairement sous cloche, pour favoriser la Caravelle... Je souhaite bon courage aux GE qui, pour la plupart doivent s'ennuyer des GM (quelques-uns me l'ont dit). Bonne chance aux GO qui voudraient bien revenir, c'est fou, le nombre d'anciens GO qui ont la photo des Boucaniers en couverture Facebook et qui postent des souvenirs sur Instagram ! Et bonne chance aux GM, amoureux de ce village, si ce n'est pas en mars, ça sera en mai, ou en septembre, comme disait Schwarzie :